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【工匠精神】
“如果不是那些勇敢的生產者減少產量，把精力花在提高意大利葡萄酒的品質上，我們可能永遠不會知道巴貝拉（Barbera）如此美味、複雜、擁有如此巨大的陳年潛力。但是Roberto Voerzio的不僅令自己的名字聞名於世，也印證了Barbera不僅僅是美食的陪伴，更能做到令人刮目相看。 Roberto Voerzio釀造每一款酒都非常的“瘋狂”，這支Barbera也不例外。產量極低，每珠葡萄藤的產量僅有1kg，它的風格深邃細膩，集中度高，同時又有純淨的果香，超長的陳年潛力！
如果你是意粉，一定聽過Roberto Voerzio的大名，他是“醉”好的Barolo釀酒師之一。你絕不會將Voerzio與其他酒莊混起來，因為每一瓶Voerzio中都可以喝到他狂熱的“工匠精神”。 近乎偏執地追求著品質及Barolo地區的風土表現，如果結果不能令他滿意，他寧願選擇放棄。通過嚴格的產量控制和對風土的虔誠，他讓Nebbiolo和Barbera綻放出了前所未有的耀眼魅力。
Barbera d'Alba Ceretto Roberto Voerzio 2013
| HK$240 | HK$220 |
Barbera d'Alba "Ceretto" Roberto Voerzio 2013
產區：Alba, Piedmont, Italy
品種：100% Barbera
“如果不是那些勇敢的生產者減少產量，把精力花在提高意大利葡萄酒的品質上，我們可能永遠不會知道巴貝拉（Barbera）如此美味、複雜、擁有如此巨大的陳年潛力。但是Roberto Voerzio的不僅令自己的名字聞名於世，也印證了Barbera不僅僅是美食的陪伴，更能做到令人刮目相看。 Roberto Voerzio釀造每一款酒都非常的“瘋狂”，這支Barbera也不例外。產量極低，每珠葡萄藤的產量僅有1kg，它的風格深邃細膩，集中度高，同時又有純淨的果香，超長的陳年潛力！
如果你是意粉，一定聽過Roberto Voerzio的大名，他是“醉”好的Barolo釀酒師之一。你絕不會將Voerzio與其他酒莊混起來，因為每一瓶Voerzio中都可以喝到他狂熱的“工匠精神”。 近乎偏執地追求著品質及Barolo地區的風土表現，如果結果不能令他滿意，他寧願選擇放棄。通過嚴格的產量控制和對風土的虔誠，他讓Nebbiolo和Barbera綻放出了前所未有的耀眼魅力。
Taste :濃郁的櫻桃風味，還有絲滑的牛奶巧克力味道，香氣直接開放。口感也是一致直接，飽滿但不覺得肥膩，酒體集中，令人印象深刻。
90 points Antonio Galloni: The 2013 Barbera d'Alba Cerreto is absolutely delicious, and another reminder of just how special this vintage is for Barbera. In 2013, the Cerreto is a bit brighter than it usually is, with plenty of supporting acidity and fabulous overall balance.
Langhe Nebbiolo Roberto Voerzio 2013 (AG92)
| HK$250 | HK$230 |
Langhe Nebbiolo Roberto Voerzio 2013
產區： Piedmont, Italy
品種：100％ Nebbiolo
92 Points Antonio Galloni, December 2015:
Voerzio's 2013 Langhe Nebbiolo is another terrific example of the year. Striking aromatics give the 2013 much of its lifted personality. Sweet red cherries, crushed flowers, mint, citrus and white pepper are all beautifully sculpted throughout. This is an especially delicate wine that impresses with its poise and freshness.
